Buah kurma banyak dijumpai di negara Timur Tengah dan disana telah menjadi makanan utama sejak ribuan tahun lalu. Buah kurma berbentuk lonjong-silinder dan berwarna merah cerah. Tidak ada yang tahu tentang asal-muasal buah kurma, tetapi banyak yang menyakini bahwa pohon kurma berasal dari bantaran sungai Nil. Di Indonesia buah kurma banyak dijual di pinggir-pinggir jalan sampai pusat oleh-oleh. Meskipun buah kurma kecil seperti buah biji nangka, namun buah kurma memiliki banyak kandungan.
Manfaat buah kurma diantara lain:
Baik untuk saraf dan otak
Buah kurma memiliki khasiat yang sanga banyak diantaranya adalah untuk saraf dan otak. Kalium yang terkandung dalam buah kurma merupakan bahan untuk meningkatkan sistem saraf yang lebih responsif dan sehat. Aktivitas otak dapat meningkat, dapat lebih berpikir cepat, dan menjaga tetap fokus dalam menghadapi suatu masalah.
Untuk Mengatasi Anemia
Zat besi yang terkandung dalam buah kurma dapat menyembuhkan anemia.Komponen hemoglobin dalam sel darah merah dan menentukan kapasitas oksigen pembawa darah.
Mencegah Jantung Koroner
Kalium yang ada di dalam buah kurma juga dapat membantu untuk mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah.
Melancarkan buang air
Buah kurma dapat bermanfaat untuk melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi. Selain itu, kandungan dalam kurma juga bermanfaat untuk memperlancar saluran pembuangan air kecil dan mencegah penyakit kencing batu serta prostat.
Menjaga kesehatan mata
Buah kurma kaya akan kandungan Vitamin A.Vitamin A merupakan vitamin yang menjaga kesehatan mata karena mengandung arti oksidan. Vitamin A juga dapat memelihara kelembaban dan menguatkan penglihatan mata.
Mengatasi Sembelit
Buah kurma mengandung serat yang tinggi. Serat tinggi yang ada di kurma tersebut bermanfaat untuk membantu proses pencernaan agar lebih lancar. Cara untuk mengatasi kurma sebagai obat sembelit, pertama rendam kurma semalaman dengan air matang. Pada waktu paginya makan kurma hasil rendaman tersebut. Meminum air bekas rendamannya juga bermanfaat untuk mengatasi sembelit.
Mencegah Stroke
Buah kurma juga dapat bermanfaat untuk mencegah stroke. Hal ini karena kurma dapat menghilangkan sebagain kolesterol jahat yang dapat menyebabkan stroke. Sangatlah dianjurkan untuk mengkonsumsi buah kurma.
Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Buah kurma bermanfaat untuk memperkuat tulang, mencegah osteoporosis dini, dan memperkuat gigi. Hal ini karena buah kurma mengandung mineral, selenium, mangan, magnesium, dan tembaga yang merupakan bagian penting dari pertumbuhan tulang yang sehat dan gigi kuat. Buah kurma sangat baik untuk dikomsumsi oleh orang lanjut usia dan mereka yang sudah memiliki pengeroposan tulang meski masih muda.
Proses pembekuan darah
Buah kurma dapat bermanfaat dalm proses pembekuan darah. Hal ini karena buah kurma kaya akan kandungan vitamin K dan vitamin B-kompleks. Vitamin B-kompleks seperti vitamin B-6 (piridoksin), niacin, asam pantotenat dan riboflavin. Vitamin ini membantu tubuh dalam mengatur metabolisme karbohidrat, lemak, dan jiga protein.
Baik untuk saraf dan otak
Buah kurma mengandung nutrisi dan vitamin yang terbaik bagi kesehatan dan fungsi saraf. Kalium yang terkandung dalam buah kurma merupakan bahan untuk meningkatkan sistem saraf yang lebih responsif dan sehat. Aktivitas otak dapat meningkat, dapat lebih berpikir cepat, dan menjaga tetap fokus dalam menghadapi suatu masalah.
Mengurangi reaksi alergi
Buah kurma juga dapat mengurangi reaksi alergi karena buah kuno sebelum Masehi mengandung sulfur organik. Yang diungkapkan bahwa senyawa sulfur organik berdampak positif pada sekitar 23 juta orang di Amerika yang mengalami alergi musiman.
Energi
Buah kurma kaya akan kandungan glukosa, fruktosa, dan sukrosa.Kurma dapat menjadi makanan ringan, terutama ketika Anda sedang merasa lesu. Inilah alasan mengapa dianjurkan berbuka puasa dengan buah kurma.
Posted by : Lilik Jamingah Suwanti
E-mail : lilikjamingah157@gmail.com
Blog : lilikjamingah157@blogspot.co.id
- Blogger Comment
- Facebook Comment
Langganan:
Posting Komentar
(
Atom
)

0 komentar:
Posting Komentar