Manfaat Daun Singkong

Singkong merupakan jenis tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Kandungan karbohidratnya yang tinggi membuat banyak orang memanfaatkanna sebagai menu pokok pengganti nasi. Kini, singkong sudah banyak diolah menjadi makanan yang bernilai ekonomis tinggi. Mulai dari diolah menjadi singkong keju, kripik singkong dan olahan lezat lainnya.

 Kandungan zat penting pada daun singkong

Selain rasanya yang enak, ternyata dibalik manfaat daun singkong, ada kandungan zat yang sangat penting apabila dikonsumsi. Daun singkong mengandung mineral, vitamin, asam amino essensial, dan protein yang sangat baik untuk tubuh. Diketahui juga protein nabati yang terkandung didalam daun singkong berfungsi sebagai unsur yang membangun sel-sel tubuh dan merupakan sistem komponen pembentuk enzim. Selain itu, kandungan asam amino yang ada pada hijau daun berfungsi sebagai pengubah karbohidrat menjadi energi. Asam amino pada daun singkong juga berguna untuk pemulihan luka pada kulit, mengganti sel-sel yang rusak, kesehatan tulang, membantu daya ingat kita dengan baik, serta membantu sistem metabolisme dalam tubuh. Adapun untuk klorofil pada daun berfungsi sebagai zat antioksidan dan antikanker.

Manfaat daun singkong

Manfaat daun singkong memanglah besar, kesehatan tubuh dapat ditunjang dengan asupan makanan yang bergizi seperti daun singkong ini. Diketahui daun singkong memiliki sejumlah manfaat penting seperti cocok untuk mereka yang sedang menjalankan program diet sebab daun singkong sangat rendah akan kalori. Dengan begitu mengkonsumsi daun singkong akan memberikan efek rasa kenyang. Bagi mereka yang susah sekali BAB, daun singkong mampu mengatasi sembelit dan melancarkan pencernaan kita. Selain itu, daun singkong juga dapat digunakan sebagai obat reumatik, sakit kepala, luka bernanah, obat flu, diare, mengatasi cacingan, serta meningkatkan stamina tubuh.

Cara Pengolahan Daun Singkong Untuk Obat Herbal

1. Khasiat daun singkong untuk obat sakit kepala
• Siapkan beberapa lembar daun singkong atau pucuk ubi yang masih segar
• Cuci sampai bersih daun singkong yang sudah kita siapkan tersebut
• Haluskan daun singkong yang sudah kita siapkan tersebut, dengan cara ditumbuk
• Kompres atau tempelkan kebagian kepala kita yang sedang sakit
• Lakukan pengobatan tersebut setiap hari selama rasa sakit kepala masih belum sembuh

2. Khasiat daun singkong untuk obat rematik
• Siapkan daun singkong yang masih segar kurang lebih 5 lembar
• Jahe merah 15 gram
• Kapur sirih secukupnya
• Haluskan kesemua ramuan tersebut dengan cara ditumbuk ataupun diblender, dan jangan lupa dicampur dengan sedikit air
• Oleskan ramuan tersebut kebagian tubuh kita yang sakit terkena rematik tersebut

3. Khasiat daun singkong untuk obat diare
• Siapkan seikat daun singkong yang masih
• Cuci sampai bersih daun singkong tersebut
• Rebus daun singkong tersebut diair dengan air 900cc, sampai airnya berkurang menjadi 450cc
• Saring ambil airnya
• Bagi air ramuan tersebut menjadi dua bagian dan minum dua kali sehari pagi dan malam

Manfaat daun singkong sendiri dapat kita jadikan rujukan melalui kandungan gizinya, namun telah beredar di masyarakat luas bahwa daun singkong ini sangat cocok untuk berbagai pengobatan serta keluhan penyakit. Beberapa nutrisi berharga, tekandung pada daun singkong seperti vitamin B1, vitamin A, asam amino essensial dan karboidrat. Hal ini tentunya menjadikan manfaat daun singkong sangat baik apabila dikonsumsi sebagai menu harian anda.

Membantu Metabolisme Tubuh
Daun singkong merupakan sumber protein nabati yang sangat besar, ia adalah jenis protein nabati yang banyak mengandung vitamin B. Vitamin B sangat diperlukan untuk membangun sel-sel tubuh yang akan membentuk enzim-enzim yang membantu metabolisme tubuh. Manusia secara berkesinambungan, dalam kata lain daun singkong ini membantu proses dalam tubuh.

Sebagai sumber energi
Kandungan berbagai protein atau asam amino essensial pada daun singkong sangat membantu memberikan energi yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Asam amino essensial pada daun singkong, membantu perubahan karbohidrat menjadi energi yang akan digunakan tubuh beraktivitas. .

Daun singkong sebagai sumber antioksida

Daun singkong merupakan salah satu sumber antioksidan yang sangat baik untuk mencegah dan membuang radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas ini sendiri merupakan salah satu penyebab berbagai penyakit berbahaya seperti kanker dan dalam bidang kecantikan dapat menyebabkan penuaan dini.

Pembentukan dan Regenerasi Sel Tubuh

Asam amino essensial yang terdapat dalam daun singkong merupakan salah satu sumber penting dalam menjaga dan meregenerasi sel dalam tubuh manusia. Asam amino merupakan protein yang dapat membantu dalam menumbuhkan sel yang rusak serta memberikan pembaharuan terhadap sel dalam tubuh agar tetap 

berfungsi normal.

Untuk diet

Daun Singkong Ternyata juga sangat baik digunakan untuk diet, kandungan serat dan tingginya protein di dalamnya adalah salah satu menu diet sehat harian anda.

 

Baik untuk pencernaan

Hampir semua orang tau bahwa serat sayuran sangat baik untuk pencernaan sehingga dapat membantu menyehatkan usus besar manusia, begitu juga dengan daun singkong. Konsumsi rutin daun singkong juga akan memberikan efek yang cukup baik untuk pencernaan kita.
 

Daun singkong baik untuk pengobatan
Yang paling mengejutkan dari khasiat daun singkong adalah kemampuannya dalam memerangi dan sebagai remedi untuk keluhan penyakit. Beberapa penyakit, diyakini dapat ditangani oleh daun singkong untuk mengurangi deritanya. Berikut diantaranya :

• Menyembuhkan Diare
Resep pengobatannya, ambil sekitar tujuh lembar daun singkong kemudian cuci bersih. Rebusalah daun singkong dengan air sebanyak 800cc. Sisakan sampai airnya tinggl 400cc. Minum dua kali sehari, sebanyak 200 cc per minum. Daun singkong dipercaya cukup efektif dalam hal membantu mengurangi diare.

• Pengobatan penyakit rematik
Bila anda yang suka terjadi pegal-pegal sehabis bekerja, bisa saja ada gejala rematik dalam tubuh. Solusi pengobatannya, Siapkan sekitar 5 lembar daun singkong kemudian campurkan daun kapur sirih dan beri air sedikit. Lalu remas hingga ramuan hancur dan balurkan pada persendian yang terasa linu. Gunakan ini tiga kali sehari.

Posted by : Sukma Sari
Email        : sukmasary11@gmail.com
Blogger     : sukmasary11.blogspot.com

Share on Google Plus

About Sukmasary