Nutrisi yang sehat dan seimbang sangatlah penting artinya bertumbuh sekaligus untuk meningkatkan kualitas kesehatan. Pemilihan makanan yang sehat diiringi dengan perubahan gaya hidup dapat mengurangi seseorang mengurangi yang berkaitan dengan penuaan contohnya osteoporosis, diabetes, dan penyakit jantung. Gizi yang sehat dapat membantu pengobatan serta mempercepat penyembuhan dari suatu penyakit. Mengkonsumsi makanan bergizi serta menyehatkan dan melibatkan
berbagai jenis makanan yang mengandung sumber energi, protein, serat, vitamin, mineral dan cairan yang dibutuhkan tubuh. Jenis kebutuhan nutrisi untuk usia remaja ataupun orang tua
adalah sama hanya berbeda disini masalah jumlah
dan porsinya saja. Ini terjadi karena penurunan massa otot dan
penurunan aktivitas fisik yang terjadi pada individu yang berusia tu. Daftar menu yang baik dapat dicapai dengan memilih makanan yang
tinggi serat dan rendah lemak contoh sereal dan roti yang terbuat dari biji-bjian, sayuran dan buah-buahan, ditambah lemak dan minyak
sehat lainnya.
Berikut komponen yang dibutuhkan tubuh untuk kesehatan lansia :
1. Kalsium
Merupakan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh untuk semua manusia termasuk lansia. Ini dapat mencegah osteoporosis dan dapat membangun tulang agar kuat seperti tulang dan gigi. Umur yang berusia 65 tahun ke atas membutuhkan 1.200-1.500 mg kalsium dalam sehari, karena jumlah ini sulit jika melalui makanan saja. Dapat dibantu dengan mengkonsumsi suplemen. Sumber kalsium yang baik seperti keju, yoghurt, susu rendah lemak, sayuran hijau dan susu keledai yang kaya akan kalsium.
2. Vitamni C
Berfungsi untuk menyerap zat besi sumber makanan yang berasal dari tanaman. Rendahnya mengkonsumsi vitamin C mengakibatkan kekurangan zat besi, luka yang lama untuk sembuh, dan gusi berdarah. Sumber dari vitamin C yang baik adalah jeruk, tomat, melon, buah, dan paprika hijau.
3. Kalium
Kalium berfungsi dalam tubuh yaitu untuk membantu dan mempertahankan
keseimbangan tekanan darah dan meningkatkan fungsi otot dan saraf. Makanan banyak mengandung kalium, namun tidak
cukup untuk mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan bisa defisiensi
kalium.
4. Magnesium
Merupakan mineral yang berperan memperkuat sistem
kekebalan tubuh dan tulang. Manfaatnya yang lain meningkatkan
fungsi saraf, otot, dan hati. Sumber utama yang baik dari magnesium seperti ikan, pisang, sayuran (bayam, tomat, dll).
5. Vitamin B12
Berfungsi dalam pembentukan sel darah merah (eritrosit)
sehingga seseorang yang defisiensi Vitamin B12 dapat menyebabkan
anemia. Sumber makanan yang baik ditemukan pada hati
unggas, daging kambing, daging sapi, daging ayam, daging babi, telur
utuh, ikan, yoghurt, keju, dan susu. Dapat juga dengan mengkonsumsi suplemen yang dianjurkan dokter.
6. Vitamin A
Manfaat untuk mempertahankan fungsi mata yang sangat penting,
pertumbuhan jaringan dan meningkatkan system imun. Sumber
terbaik vitamin A seperti labu, bayam, wortel, dan ubi jalar.
7. Vitamin D
Manfaatnya yaitu membantu dalam penyerapan kalsium dan mencegah penyakit yang terkait dengan gangguan pada tulang. Selain dari sinar matahari pagi sumber vitamin D adalah
sereal dan susu. Bisa mengkonsumsi suplemen vitamin D yang dianjurkan dokter.
8. Vitamin E
Merupakan antioksidan yang sangat baik untuk membantu
melindungi sel dari kerusakan. Beberapa sumber terbaiknya adalah almond, biji bunga matahari, selai kacang, dan saus tomat.
9. Fiber (Serat)
Serat juga penting untuk orang tua yang berfungsi memperlancar kinerja usus dan melindungi usus dari penyakit usus. Serat juga dapat membantu melindungi beberapa
jenis kanker, diabetes, dan penyakit jantung. Kebanyakan sayuran,
buah-buahan dan kacang tinggi serat.
Posted by : Diyan Arika
Email : Arika970@gmail.com
Blog : diyanarika.blogspot.co.id
0 komentar:
Posting Komentar