Manfaat Sayur Brokoli Untuk Kesehatan Mata

Setiap orang pasti memiliki mata yang sehat dan penglihatan jernih tanpa adanya gangguan maupun sakit pada mata. Namun, untuk mendapatkan mata yang sehat dan indah tentunya memerlukan perawatan mata yang baik. Untuk menjaga serta merawat mata dengan baik agar tetap sehat dan indah kita perlu asupan  gizi yang baik dari makanan yang kita makan baik itu sayuran dan buah-buahan atau makanan sehat lainnya yang dapat memberi nutrisi bagi kesehatan mata. Akan tetapi, tidak banyak orang mengetahui, bahwa selain sayuran wortel ada sayuran lain yang dapat membantu menjaga dan merawat mata dengan baik dan alami. Sayuran tersebut adalah sayuran hijau brokoli.

Sayuran yang berwarna hijau yang mirip dengan bunga kol ini adalah salah satu makanan yang memiliki manfaat sebagai sumber zat besi  yang dapat membantu dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. Salah satu manfaat yang ada dalam sayuran hijau brokoli adalah untuk menjaga kesehatan mata, nutrisi dalam brokoli ini tidak dapat di sepele  begitu saja, karena memang sayuran hijau ini sangat berguna untuk kesehatan mata selain sayur wortel. Sayuran brokoli juga memiliki kandungan nutrisi dan vitamin  yang sangat baik untuk kesehatan mata seseorang.

Beberapa penelitian juga menyatakan bahwa sayur brokoli ini memiliki kandungan senyawa yang di sebut dengan 13C. Senyawa tersebut merupakan senyawayang mampu menjaga kesehatan mata dengan baik dan mampu mendetoksi retina mata sehingga membuat mata seseorang menjadi tetap sehat, memiliki penglihatan yang tajam serta membuat bola mata lebih jernih dan bersih. Selain itu, kandungan lain yang ada dalam brokoli  juga sangat berguna  untuk kesehatan mata, berikut beberapa kandungan yang ada pada sayur brokoli untuk mata:

• Lutein

Lutein memang merupakan kandungan yang sangat penting dan benar-benar dibutuhkan untuk meningkatkan kesehatan mata, dan brokoli adalah salah satu dari sumber lutein. Sebagian besar lutein dapat di simpan dalam etina dan lensa mata, dimana lutein ini akan menyerap cahaya biru  yang berbahaya sehingga melindungi dari resiko degenerasi makula, rabun senja pada orang dewasa dari kerusakan ringan  hingga parah. Efek perlindungan dengan sayur  brokoli ini juga membantu dari berbagai kondisi termasuk  pada masalah kesehatan  bagian tubuh lainnya. Kandungan lutein ini  lebih memungkinkan membantu Anda mengurangi dan menghindari  dari penyakit mata seperti mata katarak serta penyakit mata akibat  kaitannya dengan faktor usia yaitu degenerasi makula.

• Vitamin A (termasuk beta-karoten dan karotenoid)

Bukan hanya sayur wortel saja yang memiliki manfaat untuk menjaga dan merawat  kesehatan mata. Dalam sayur brokoli juga kaya akan beta-karoten dan karotenoid yang sangat menguntungkan bagi sistem penglihatan meskipun melalui jalur yang memiliki yang sedikit berbeda. Beta-karoten mampu meningkatkan sel-sel nutrisi sehingga menjadikan keberadaan nutrisi penting untuk mata dalam tubuh menjadi semakin meningkat.  Dengan sendirinya tubuh akan mengubah beta-karoten menjadi vitamin A yang sangat penting bagi sistem penglihatan.




By           : Sri Wahyuni
E-mail     : sriewahyuni990@gmail.com
Blogger  : sriewahyuni990.blogspot.com
Kuliah    : di Akper Pemkab Purworejo

Share on Google Plus

About sri wahyuni