Manfaat tomat

Kegunaan buah tomat di Indonesia lebih merujuk sebagai bumbu masakan, terkadang menjadi lalapan ataupun dikonsumsi dalam bentuk buah. Di bidang lain tomat memainkan peran sebagai pemberi nutrisi berupa vitamin C yang bermanfaat bagi kulit untuk mengecilkan pori-pori serta mencerahkan kulit.. Untuk kulit,tomat lebih umum dijadikan krim alami unuk wajah erkadang bisa dicampus dengan beberapa bahan lain seperi jeruk nipis,madu,dan gula.Tomat juga bisa dikatakan sebagai jenis buah-buahan,Rasanya yang asam.

 Kandungan dalam buah tomat 

Simpanan nutrisi baik itu vitamin ataupun zat gizi lain dalam buah tomat sangatlah baik untuk menambah kekebalan tubuh dari bakteri penyakit. Dalam 100 gram buah tomat terlampir 1500 S.I Vitamin A (karoten), 60 makrogram Vitamin B (Tiamin), 40 mg Vitamin C (Asam askorbat), 1 g protein, 4,2 g karbohidrat, 0,3 g lemak, 5 mg kalsium, 27 mg fosfor, dan 0,5 mg zat besi. (Data diperoleh dari Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI pada tahun 1972)

Manfaat tomat untuk tubuh 

1.Mencegah kanker 
Kandungan pada tomat yang berperan dalam mencegah kanker,Likopen sangan baik menurunkan kolesterol dan pencegahan kanker.Menurut penelitian University of Montreal menunjukan bahwa mereka yang melakukan diet yang kaya akan tomat dapat menurunkan kanker pankrear 31%.

2.Menyehatkan pencernaan
Kandungan serat yang terdapat didalam tomat cukup tinggi.Dengan tingginya serat dari tomat inilah sangat ampuh untuk memelihara kesehatan organ pencernaan.Selain itu serat kandungan air pada tomat sangat mampu  membuat perut kenyang lebih cepat sehingga mampu mengurangi asupan kalori berlebih.

3.Menjaga kesehatan mata.
Vitamin A yang tekandung didalam tomat sangat baik untuk kesehatan mata,olehkarna itu tomat sangat penting untuk kesehatan mata

4.Menjaga kesehatan jantung
Kandungan yang terdapat pada tomat seperti potasium,kalium,vitamin C dan serat sangat penting untuk kesehatan jantung.

5.Pencegah diabetes
kandungan kromium yang terdapat pada buah tomat mampu menyeimbangkan gula darah dalam tubuh.

6.Menjaga kesehatan tulang
Vitamin K pada buah tomat baik bagi kesehatan tulang.Vintamin K juga mampu menguatkan tulang.

Posted by : Galuh Ajeng Bintari 
Email : tariajeng61@gmail.com
Blog : tariajeng61.blogspot.com

Share on Google Plus

About Galuh Ajeng Bintari

My name is Galuh Ajeng Bintar, Im old 19 and i born on 4 June 1997 at Tangerang. I'm studying at AKPER PEMKAB Purworejo, I am majoring D III Nursing. i live with my grandma at Kulon Progo